O que a região de Santiago produz

Números oficiais sobre o campo da região, somados município por município.

IBGE · PPM 2025 SICAR · CAR 2026 IBGE · PAM 2025 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PEVS 2025 MDA · CAF 2026

Soma de 5 municípios: Santiago, Nova Esperança do Sul, Unistalda, Capão do Cipó, Itacurubi.

Região Imediata do IBGE: a cidade-polo e os municípios em volta. Os números somam o que cada município publica.

R$ 678,8 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

254,8 mil t

Soja (em grão): a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

363,1 mil cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

8,88 milhões de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

37,7 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

978 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 678,8 milhões.

Soja (em grão)

168.100 ha colhidos · 77% do valor

254,8 mil t

R$ 521,4 milhões
Trigo (em grão)

22.958 ha colhidos · 6,9% do valor

51.642 t

R$ 47,1 milhões
Canola

11.150 ha colhidos · 4,8% do valor

14.558 t

R$ 32,8 milhões
Mandioca

605 ha colhidos · 4% do valor

9.500 t

R$ 27 milhões
Milho (em grão)

5.360 ha colhidos · 3,8% do valor

23.257 t

R$ 25,6 milhões
Aveia (em grão)

4.410 ha colhidos · 1% do valor

6.838 t

R$ 6,84 milhões
Fumo (em folha)

191 ha colhidos · 1% do valor

396 t

R$ 6,58 milhões
Laranja

113 ha colhidos · 0,6% do valor

1.580 t

R$ 4,04 milhões
Batata-doce

47 ha colhidos · 0,2% do valor

439 t

R$ 1,15 milhão
Tangerina

41 ha colhidos · 0,2% do valor

416 t

R$ 1,1 milhão

Ver todos os 27

Uva

37 ha colhidos · 0,1% do valor

365 t

R$ 979 mil
Cana-de-açúcar

361 ha colhidos · 0,1% do valor

8.093 t

R$ 972 mil
Noz (fruto seco)

28 ha colhidos · 0,1% do valor

41 t

R$ 908 mil
Arroz (em casca)

70 ha colhidos · 0,1% do valor

525 t

R$ 787 mil
Pêssego

45 ha colhidos · 0,1% do valor

261 t

R$ 693 mil
Figo

12 ha colhidos

81 t

R$ 191 mil
Morango

1 ha colhidos

24 t

R$ 120 mil
Pera

3 ha colhidos

30 t

R$ 87.000
Cebola

6 ha colhidos

40 t

R$ 86.000
Feijão (em grão)

18 ha colhidos

22 t

R$ 82.000
Tomate

1 ha colhidos

15 t

R$ 65.000
Melancia

3 ha colhidos

56 t

R$ 64.000
Caqui

4 ha colhidos

25 t

R$ 64.000
Limão

2 ha colhidos

19 t

R$ 38.000
Azeitona

3 ha colhidos

8 t

R$ 36.000
Amendoim (em casca)

6 ha colhidos

6 t

R$ 35.000
Melão

2 ha colhidos

24 t

R$ 31.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Bovino

363,1 mil cabeças
Ovino

108,7 mil cabeças
Galináceos

27.132 cabeças
Equino

9.742 cabeças
Suíno

3.671 cabeças
Codornas

3.010 cabeças
Bubalino

1.104 cabeças
Caprino

274 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 472 mil.

Lenha

100% do valor

3.425 m³

R$ 472 mil

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 3,21 milhões.

Madeira em tora

48% do valor

7.640 m³

R$ 1,55 milhão
Lenha

42% do valor

13.970 m³

R$ 1,35 milhão
Carvão vegetal

9,8% do valor

81 t

R$ 316 mil

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 31,2 milhões.

Leite

60% do valor

8,88 milhões de litros

R$ 18,6 milhões
Mel de abelha

31% do valor

978 t

R$ 9,52 milhões
Lã

6% do valor

236 t

R$ 1,88 milhão
Ovos de galinha

3,3% do valor

100 mil dúzias

R$ 1,02 milhão
Ovos de codorna

0,6% do valor

59.000 dúzias

R$ 184 mil

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 583 mil.

Peixe de criação em 2025: 37,7 t (soma das espécies).

Carpa

86% do valor

32,6 t

R$ 503 mil
Traíra e trairão

6,5% do valor

2,5 t

R$ 38.000
Tilápia

5,5% do valor

2 t

R$ 32.000
Piau, piapara, piauçu, piava

1% do valor

355 kg

R$ 6.000
Pacu e patinga

0,7% do valor

220 kg

R$ 4.000

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

76%

2.819 de 3.700 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 2.819 Agricultura empresarial 881

Estabelecimentos por atividade principal

Pecuária e criação de outros animais

2.215
Produção de lavouras temporárias

1.439
Horticultura e floricultura

20
Produção de lavouras permanentes

10
Produção florestal - florestas plantadas

7
Aquicultura

4
Produção florestal - florestas nativas

3
Produção de sementes e mudas certificadas

2

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

1.779

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

1.409

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 1.418Assentado/a pelo PNRA · 311Beneficiário/a do PNCF · 49Indígena · 1

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

7.559 imóveis rurais

89% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 38% da área declarada.

Somam 539,2 mil ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Projetos de assentamento do INCRA no município.

247 famílias assentadas

4 projetos de assentamento · 5.740 ha

Capacidade para 275 famílias

Até 1 módulo fiscal

61% dos imóveis · 12% da área declarada

4.596

67.191 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

28% dos imóveis · 25% da área declarada

2.102

136 mil ha
De 4 a 15 módulos (média)

9,1% dos imóveis · 31% da área declarada

689

167,4 mil ha
Acima de 15 módulos (grande)

2,3% dos imóveis · 31% da área declarada

172

168,6 mil ha

O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto Santiago produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
O que as associações e cooperativas da cidade oferecem

Sou produtor Quero aparecer para quem compra na cidade. Sou de associação ou cooperativa Quero mapear os nossos produtores, sem custo. Sou da prefeitura Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.

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