O que se produz a até 100 km de Santiago
Números oficiais sobre o campo da região, somados município por município.
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 4,5 bilhões.
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Soja (em grão)1,23 milhão tR$ 2,54 bilhões
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Arroz (em casca)322,7 mil tR$ 465,6 milhões
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Milho (em grão)388,1 mil tR$ 420,5 milhões
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Trigo (em grão)399,4 mil tR$ 372,3 milhões
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Fumo (em folha)10.599 tR$ 213,5 milhões
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Canola76.329 tR$ 168,6 milhões
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Aveia (em grão)113,3 mil tR$ 120,3 milhões
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Mandioca49.048 tR$ 117,6 milhões
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Laranja9.522 tR$ 26 milhões
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Melancia8.086 tR$ 16,5 milhões
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Batata-doce3.500 tR$ 8,7 milhões
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Cana-de-açúcar35.488 tR$ 7,55 milhões
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Uva1.876 tR$ 5,59 milhões
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Tangerina1.956 tR$ 4,76 milhões
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Feijão (em grão)739 tR$ 3,19 milhões
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Pêssego811 tR$ 2,78 milhões
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Morango146 tR$ 2,77 milhões
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Noz (fruto seco)133 tR$ 2,53 milhões
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Cebola477 tR$ 967 mil
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Melão278 tR$ 894 mil
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Girassol (em grão)250 tR$ 459 mil
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Limão183 tR$ 381 mil
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Figo122 tR$ 380 mil
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Triticale (em grão)420 tR$ 378 mil
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Banana (cacho)150 tR$ 352 mil
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Cevada (em grão)263 tR$ 320 mil
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Caqui101 tR$ 319 mil
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Pera91 tR$ 296 mil
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Tomate103 tR$ 287 mil
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Alho22 tR$ 263 mil
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Amendoim (em casca)42 tR$ 245 mil
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Abacate80 tR$ 214 mil
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Goiaba12 tR$ 42.000
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Azeitona8 tR$ 36.000
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Batata-inglesa9 tR$ 20.000
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Abacaxi6.000 frutosR$ 15.000
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Manga2 tR$ 5.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Bovino1,37 milhão de cabeças
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Galináceos377,9 mil cabeças
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Ovino302,1 mil cabeças
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Equino35.688 cabeças
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Suíno33.912 cabeças
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Codornas4.185 cabeças
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Bubalino3.642 cabeças
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Caprino667 cabeças
Extrativismo
IBGE · PEVS 2025O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 2,32 milhões.
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Lenha18.490 m³R$ 2,17 milhões
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Madeira em tora282 m³R$ 113 mil
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Carvão vegetal11 tR$ 26.000
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Erva-mate4 tR$ 7.000
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 232,8 milhões.
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Leite78,6 milhões de litrosR$ 194,3 milhões
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Ovos de galinha2,34 milhões de dúziasR$ 19,1 milhões
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Mel de abelha1.453 tR$ 14,8 milhões
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Lã583 tR$ 4,36 milhões
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Ovos de codorna71.000 dúziasR$ 231 mil
Peixe de criação
IBGE · PPM 2025Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 4,28 milhões.
Peixe de criação em 2025: 301 t (soma das espécies).
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Carpa210 tR$ 2,9 milhões
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Tilápia82,3 tR$ 1,22 milhão
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Traíra e trairão5,8 tR$ 106 mil
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Outros peixes2,4 tR$ 49.000
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Piau, piapara, piauçu, piava355 kgR$ 6.000
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Pacu e patinga220 kgR$ 4.000
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2025Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 208,9 milhões.
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Madeira em tora859,5 mil m³R$ 188,5 milhões
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Lenha257,7 mil m³R$ 19,8 milhões
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Carvão vegetal142 tR$ 566 mil
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
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Produção de lavouras temporárias10.770
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Pecuária e criação de outros animais9.966
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Horticultura e floricultura118
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Produção florestal - florestas plantadas82
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Produção de lavouras permanentes78
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Aquicultura26
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Produção florestal - florestas nativas10
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Produção de sementes e mudas certificadas10
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026
Projetos de assentamento do INCRA no município.
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Até 1 módulo fiscal22.844295,2 mil ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)10.687563,7 mil ha
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De 4 a 15 módulos (média)3.521690,6 mil ha
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Acima de 15 módulos (grande)1.016856,8 mil ha
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Santiago produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem