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Ações Rápidas


Planos

O que se produz a até 50 km de Santiago

Números oficiais sobre o campo da região, somados município por município.

IBGE · PPM 2025 SICAR · CAR 2026 IBGE · PAM 2025 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PEVS 2025 MDA · CAF 2026
Soma de 6 municípios: Santiago, Nova Esperança do Sul, Unistalda, Jaguari, Capão do Cipó, São Francisco de Assis.
Municípios com sede a até 50 km da sede de Santiago. Os números somam o que cada município publica.
R$ 1,02 bilhão
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
301 mil t
Soja (em grão): a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
492,5 mil cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2025
8,75 milhões de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2025
50,5 t
Peixe de criação no ano (soma das espécies)
IBGE · PPM 2025
1.054 t
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,02 bilhão.

  • Soja (em grão)
    204.400 ha colhidos · 60% do valor
    301 mil t
    R$ 614,4 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Fumo (em folha)
    2.861 ha colhidos · 12% do valor
    5.772 t
    R$ 122,3 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Arroz (em casca)
    5.565 ha colhidos · 8,7% do valor
    49.602 t
    R$ 88,8 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Trigo (em grão)
    24.528 ha colhidos · 5,1% do valor
    58.047 t
    R$ 52,5 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Milho (em grão)
    6.020 ha colhidos · 4% do valor
    37.054 t
    R$ 40,5 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Canola
    11.180 ha colhidos · 3% do valor
    13.826 t
    R$ 31,1 milhões
  • Mandioca
    775 ha colhidos · 3% do valor
    11.500 t
    R$ 30,9 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Melancia
    503 ha colhidos · 1,2% do valor
    4.056 t
    R$ 12,1 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Aveia (em grão)
    5.510 ha colhidos · 0,9% do valor
    8.371 t
    R$ 9,14 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Laranja
    200 ha colhidos · 0,7% do valor
    2.829 t
    R$ 7,16 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
Ver todos os 27
  • Batata-doce
    82 ha colhidos · 0,4% do valor
    1.379 t
    R$ 3,97 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Cana-de-açúcar
    558 ha colhidos · 0,3% do valor
    24.413 t
    R$ 3,47 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Uva
    126 ha colhidos · 0,3% do valor
    1.113 t
    R$ 2,91 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Tangerina
    53 ha colhidos · 0,1% do valor
    560 t
    R$ 1,37 milhão
    Evolução de 2016 a 2025
  • Pêssego
    54 ha colhidos · 0,1% do valor
    375 t
    R$ 1,07 milhão
    Evolução de 2016 a 2025
  • Noz (fruto seco)
    42 ha colhidos
    45 t
    R$ 970 mil
    Evolução de 2018 a 2025
  • Feijão (em grão)
    98 ha colhidos
    115 t
    R$ 767 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Melão
    14 ha colhidos
    168 t
    R$ 607 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Figo
    14 ha colhidos
    87 t
    R$ 233 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Morango
    1 ha colhidos
    24 t
    R$ 120 mil
  • Pera
    3 ha colhidos
    30 t
    R$ 87.000
    Evolução de 2016 a 2025
  • Cebola
    6 ha colhidos
    40 t
    R$ 86.000
    Evolução de 2016 a 2025
  • Limão
    4 ha colhidos
    47 t
    R$ 80.000
    Evolução de 2016 a 2025
  • Tomate
    1 ha colhidos
    15 t
    R$ 65.000
    Evolução de 2016 a 2025
  • Caqui
    4 ha colhidos
    25 t
    R$ 64.000
    Evolução de 2016 a 2025
  • Azeitona
    3 ha colhidos
    8 t
    R$ 36.000
    Evolução de 2023 a 2025
  • Amendoim (em casca)
    6 ha colhidos
    6 t
    R$ 35.000
    Evolução de 2016 a 2025

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

  • Bovino
    492,5 mil cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Ovino
    114,2 mil cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Galináceos
    83.536 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Equino
    12.154 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Suíno
    5.881 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Codornas
    2.950 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Bubalino
    759 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Caprino
    373 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 461 mil.

  • Lenha
    100% do valor
    3.295 m³
    R$ 460 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Madeira em tora
    0,2% do valor
    5 m³
    R$ 1.000
    Evolução de 2016 a 2025

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 55,3 milhões.

  • Madeira em tora
    96% do valor
    223,8 mil m³
    R$ 53,4 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Lenha
    3% do valor
    16.240 m³
    R$ 1,66 milhão
    Evolução de 2016 a 2025
  • Carvão vegetal
    0,6% do valor
    81 t
    R$ 316 mil
    Evolução de 2016 a 2025

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 34 milhões.

  • Leite
    55% do valor
    8,75 milhões de litros
    R$ 18,6 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Mel de abelha
    30% do valor
    1.054 t
    R$ 10,3 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Ovos de galinha
    9,8% do valor
    419 mil dúzias
    R$ 3,35 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Lã
    4,6% do valor
    208 t
    R$ 1,55 milhão
    Evolução de 2016 a 2025
  • Ovos de codorna
    0,5% do valor
    58.000 dúzias
    R$ 181 mil
    Evolução de 2016 a 2025

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 765 mil.

Peixe de criação em 2025: 50,5 t (soma das espécies).

  • Carpa
    69% do valor
    35,4 t
    R$ 525 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Tilápia
    25% do valor
    12 t
    R$ 192 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Traíra e trairão
    5% do valor
    2,5 t
    R$ 38.000
    Evolução de 2016 a 2025
  • Piau, piapara, piauçu, piava
    0,8% do valor
    355 kg
    R$ 6.000
    Evolução de 2016 a 2025
  • Pacu e patinga
    0,5% do valor
    220 kg
    R$ 4.000
    Evolução de 2016 a 2025

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

78%
5.352 de 6.829 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 5.352 Agricultura empresarial 1.477
Estabelecimentos por atividade principal
  • Pecuária e criação de outros animais
    3.363
  • Produção de lavouras temporárias
    3.337
  • Horticultura e floricultura
    47
  • Produção de lavouras permanentes
    44
  • Produção florestal - florestas plantadas
    26
  • Aquicultura
    7
  • Produção florestal - florestas nativas
    3
  • Produção de sementes e mudas certificadas
    2

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

3.186
famílias com CAF ativo
10
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
2.721
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 2.889Assentado/a pelo PNRA · 193Beneficiário/a do PNCF · 102Outros povos Tradicionais · 1Indígena · 1

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

13.256 imóveis rurais
92% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 45% da área declarada.
Somam 740,6 mil ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Projetos de assentamento do INCRA no município.

116 famílias assentadas
4 projetos de assentamento · 2.558 ha
Capacidade para 126 famílias
  • Até 1 módulo fiscal
    64% dos imóveis · 15% da área declarada
    8.541
    114,5 mil ha
  • De 1 a 4 módulos (pequena)
    27% dos imóveis · 29% da área declarada
    3.590
    217,4 mil ha
  • De 4 a 15 módulos (média)
    7% dos imóveis · 31% da área declarada
    928
    227 mil ha
  • Acima de 15 módulos (grande)
    1,5% dos imóveis · 25% da área declarada
    197
    181,8 mil ha

O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto Santiago produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

  • Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
  • Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
  • Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
  • O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
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