O que se produz a até 150 km de Santiago
Números oficiais sobre o campo da região, somados município por município.
IBGE · PPM 2025
SICAR · CAR 2026
IBGE · PAM 2025
IBGE · Censo Agro 2017
IBGE · PEVS 2025
MDA · CAF 2026
Soma de 71 municípios:
Santiago, Nova Esperança do Sul, Unistalda, Jaguari, Capão do Cipó, São Francisco de Assis, Bossoroca, Itacurubi, Mata, São Vicente do Sul, Jari, Toropi, Manoel Viana, São Miguel das Missões, Cacequi, Quevedos, São Pedro do Sul, Santo Antônio das Missões, Dilermando de Aguiar, São Luiz Gonzaga, Jóia, Vitória das Missões, Tupanciretã, Eugênio de Castro, Caibaté, Rolador, São Martinho da Serra, Mato Queimado, Dezesseis de Novembro, Entre-Ijuís, Alegrete, Augusto Pestana, Santo Ângelo, Júlio de Castilhos, Cerro Largo, Santa Maria, Itaara, Maçambará, Salvador das Missões, São Pedro do Butiá….
Municípios com sede a até 150 km da sede de Santiago. Os números somam o que cada município publica.
R$ 14,4 bilhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
3,67 milhões t
Soja (em grão): a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
3,44 milhões de cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2025
713,1 milhões de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2025
2.002 t
Peixe de criação no ano (soma das espécies)
IBGE · PPM 2025
2.329 t
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2025
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 14,4 bilhões.
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Soja (em grão)3,67 milhões tR$ 7,38 bilhões
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Arroz (em casca)1,81 milhão tR$ 2,86 bilhões
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Milho (em grão)1,2 milhão tR$ 1,31 bilhão
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Trigo (em grão)1,29 milhão tR$ 1,21 bilhão
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Canola198,3 mil tR$ 424,5 milhões
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Aveia (em grão)330,7 mil tR$ 311,1 milhões
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Mandioca135,6 mil tR$ 293 milhões
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Fumo (em folha)12.088 tR$ 239,8 milhões
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Laranja34.663 tR$ 95,4 milhões
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Tangerina14.504 tR$ 41,6 milhões
Ver todos os 41
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Melancia28.410 tR$ 39,4 milhões
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Uva6.673 tR$ 25,4 milhões
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Batata-doce9.121 tR$ 20,5 milhões
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Morango1.002 tR$ 20,5 milhões
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Feijão (em grão)4.828 tR$ 19,3 milhões
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Cana-de-açúcar85.065 tR$ 13,8 milhões
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Noz (fruto seco)459 tR$ 8,28 milhões
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Tomate2.263 tR$ 8,28 milhões
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Girassol (em grão)3.840 tR$ 7,67 milhões
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Batata-inglesa2.630 tR$ 6,38 milhões
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Pêssego1.616 tR$ 6,01 milhões
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Cevada (em grão)3.729 tR$ 4,61 milhões
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Melão1.555 tR$ 4,31 milhões
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Cebola1.827 tR$ 3,71 milhões
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Sorgo (em grão)4.000 tR$ 3,44 milhões
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Banana (cacho)1.279 tR$ 2,9 milhões
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Limão1.194 tR$ 2,5 milhões
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Abacate573 tR$ 1,67 milhão
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Alho154 tR$ 1,6 milhão
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Erva-mate (folha verde)1.300 tR$ 1,56 milhão
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Amendoim (em casca)246 tR$ 1,37 milhão
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Triticale (em grão)1.566 tR$ 1,35 milhão
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Caqui313 tR$ 1,04 milhão
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Figo286 tR$ 1,04 milhão
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Manga288 tR$ 729 mil
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Azeitona94 tR$ 677 mil
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Pera200 tR$ 634 mil
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Mamão107 tR$ 387 mil
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Goiaba88 tR$ 305 mil
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Abacaxi6.000 frutosR$ 15.000
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Maçã5 tR$ 14.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Bovino3,44 milhões de cabeças
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Galináceos1,36 milhão de cabeças
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Ovino810,1 mil cabeças
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Suíno589,4 mil cabeças
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Equino114,2 mil cabeças
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Codornas13.563 cabeças
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Bubalino12.662 cabeças
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Caprino2.518 cabeças
Extrativismo
IBGE · PEVS 2025O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 9,75 milhões.
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Lenha75.943 m³R$ 8,43 milhões
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Madeira em tora2.913 m³R$ 1,11 milhão
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Carvão vegetal52 tR$ 130 mil
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Erva-mate32 tR$ 46.000
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Outros10 tR$ 36.000
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Pinhão0 tR$ 1.000
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Pinheiro brasileiro (madeira em tora)7 m³
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Pinheiro brasileiro (árvores abatidas)0 árvores
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,95 bilhão.
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Leite713,1 milhões de litrosR$ 1,82 bilhão
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Ovos de galinha10,3 milhões de dúziasR$ 81 milhões
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Mel de abelha2.329 tR$ 28,1 milhões
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Lã1.996 tR$ 15 milhões
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Ovos de codorna173 mil dúziasR$ 650 mil
Peixe de criação
IBGE · PPM 2025Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 27,4 milhões.
Peixe de criação em 2025: 2.002 t (soma das espécies).
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Carpa1.192 tR$ 15,7 milhões
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Tilápia774 tR$ 9,3 milhões
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Alevinos3,3 milhões de unidadesR$ 1,76 milhão
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Traíra e trairão25 tR$ 439 mil
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Outros peixes4,9 tR$ 106 mil
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Pacu e patinga5,1 tR$ 94.000
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Lambari1,3 tR$ 15.000
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Piau, piapara, piauçu, piava355 kgR$ 6.000
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2025Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 457,2 milhões.
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Madeira em tora1,95 milhão m³R$ 407,4 milhões
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Lenha586,3 mil m³R$ 48,5 milhões
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Carvão vegetal427 tR$ 1,25 milhão
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
76%
46.755 de 61.257 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 46.755
Agricultura empresarial 14.502
Estabelecimentos por atividade principal
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Produção de lavouras temporárias31.984
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Pecuária e criação de outros animais28.015
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Horticultura e floricultura478
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Produção florestal - florestas plantadas289
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Produção de lavouras permanentes239
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Aquicultura99
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Produção florestal - florestas nativas85
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Pesca41
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
32.433
famílias com CAF ativo
83
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
26.085
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 27.969Assentado/a pelo PNRA · 3.473Beneficiário/a do PNCF · 782Outros povos Tradicionais · 151Quilombola · 33Indígena · 25
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
116.615 imóveis rurais
90% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 33% da área declarada.
Somam 6,64 milhões ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026
Projetos de assentamento do INCRA no município.
3.129 famílias assentadas
65 projetos de assentamento · 67.914 ha
Capacidade para 3.392 famílias
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Até 1 módulo fiscal74.958803,7 mil ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)29.5731,37 milhão ha
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De 4 a 15 módulos (média)8.9311,72 milhão ha
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Acima de 15 módulos (grande)3.1532,75 milhões ha
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Santiago produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem